home

19. MEĐUNARODNI DANI MASLINE ZADAR 2017. | 28.-29.04.


calendar 28.04.2017 - 29.04.2017



Po ulje se dolazi u kuće i konobe, ne samo na zadarskom području, po čemu je ova manifestacija jedinstvena - podsjeća Benito Pucar u ime organizatora - Udruge prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista Zadarske županije. Dosad je prikupljeno 80-ak ulja.



Zainteresirani maslinari i uljari mogu se javiti na mob./tel.: Filip Erceg 099/ 510 91 54, Matko Bačinić 095/ 908 37 31 ili na 300 – 856 laboratorij Zavoda. Na temelju iskazanog interesa djelatnici Zavoda će dogovoriti termine uzorkovanja. Prikupljanje ulja odvijat će se do 31. ožujka 2017. godine.



PROGRAM
Petak - 28.04.2017.
1100 - 1130 Gradska loža, Narodni trg


Svečano otvaranje
Dodjela godišnjih nagrada i priznanja
1130 - 1400 Narodni trg ili Forum – Poljana Ivana Pavla II


Maslinarski marendin.
Humanitarna akcija u suradnji s udrugama Liga protiv raka Zadar, Liga protiv raka Dubrovnik i Liga protiv raka Korčula za Opću bolnicu Zadar.
Skupljanje novčanih priloga za kupnju uređaja za zračenje.
Vođene degustacije maslinovih ulja. Sljubljivanje maslinovog ulja, sira i vina.
Zabavni program uz klapsku pjesmu.
1500 – 1800 Multimedijalna dvorana Sveučilišta, Novi kampus, dr. Franje Tuđmana


Okrugli stol sa stručnim temama o maslinarstvu i uljarstvu
• Dinamika ishrane maslina na kršu sa i bez navodnjavanja,
• Let maslinove muhe i njeno suzbijanje u konvencionalnim i ekološkim maslinicima,
• Gusta sadnja maslina u agroekološkim uvjetima hrvatskog mediterana,
• Stavljanje maslinovog ulja na jedinstveno tržište EU.


Moderator: mr. sc. Marijan Tomac
Subota - 29.04.2017.
0930 - 1700 Stručni izlet na otok Ugljan

09:30 Polazak iz Zadra, Jedriličarski klub Uskok, Vitrenjak
10:00 Dolazak u Sutomišćicu, aperitiv, razgledavanje Olive Island Marine
11:00 Odlazak u maslinik u Sutomišćicu na ogledno obrezivanje masline
12:30 Posjet OPG-u Otavijević - Sutomišćica; suveniri od drva masline
13:00 Početak natjecanja u kuhanju Žgvaceta
13:30 Posjet dvorcu Lantana u Sutomišćici / Obilazak starih maslina u Malom Lukoranu / Odlazak u Ugljan u obilazak Matičnjaka izvornih sorti / Obilazak makete Antičkog tijeska u Mulinama
15:00 Zakuska i proglašenje pobjednika u Žgvacetu
17:00 Polazak za Zadar, Marina Sutomišćica
1800 JEDRILIČARSKI KLUB USKOK, Vitrenjak
Dodjela nagrada i priznanja za kvalitetu maslinovog ulja
Proglašenje Šampiona


Više informacija: Dani masline

 

Internetske stranice TZG Zadar sadrže informacije trećih osoba ili tvrtki, kao i poveznice na druge internetske sadržaje kad god je to moguće. Turistička zajednica grada Zadra zadržava pravo izmjene sadržaja web stranica te neće biti odgovorna za bilo kakve moguće posljedice proizašle iz takvih promjena.