home

KROŠTULE


Podrijeklom iz Venecije kroštule se uobičajeno spremaju u vrijeme poklada. Zamijesi se tijesto od dva žumanjka, jednog cijelog jaja, jedne žlice Maraschina, malo soli i brašna. Kada dobijete meko  ...

Podrijeklom iz Venecije kroštule se uobičajeno spremaju u vrijeme poklada. Zamijesi se tijesto od dva žumanjka, jednog cijelog jaja, jedne žlice Maraschina, malo soli i brašna. Kada dobijete meko tijesto razvaljajte ga tanko i izrežite u trake. Trake tijesta zavijte u fjok i popržite na vrućoj masti. Služite ih posute sitnim šećerom.