home

LEŠO JANJETINA


Svježa janjetina, po mogućnosti but, bez kosti, stavi se u kipuću vodu zajedno sa sezamom i kapulom da lagano kuha. Kad je dopola gotovo, može se, po guštu, dodati očišćeni krumpir, malo selena  ...

Svježa janjetina, po mogućnosti but, bez kosti, stavi se u kipuću vodu zajedno sa sezamom i kapulom da lagano kuha. Kad je dopola gotovo, može se, po guštu, dodati očišćeni krumpir, malo selena i izribane karote. Uz lešo janjetinu najbolje se slaže šalša od pomidora.