home

TRIPICE OD TUNJA


Popržite sitno sjeckanu kapulu na maslinovom ulju dok se ne zarumeni. Tome dodajte dobro prokuhana i izrezane tunjeće tripice. Pustite da se dinsta desetak minuta. Potom dodajte luk, petrusimul, sol  ...

Popržite sitno sjeckanu kapulu na maslinovom ulju dok se ne zarumeni. Tome dodajte dobro prokuhana i izrezane tunjeće tripice. Pustite da se dinsta desetak minuta. Potom dodajte luk, petrusimul, sol i papar, malo oguljenih pomidora, naribane mrkve te nekoliko feta isjeckane pancete ili pršuta, i na kraju kockice krumpira. Dolijte vode i pustite da se kuha dok krumpir ne bude gotov.