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TRIPES DE THON


Faire revenir un oignon finement coupé dans un peu d'huile, puis ajouter blanchies. Laisser revenir 10 min., ajouter sel, poivre, quelques tomates pelées, des carottes grattées, des lardons ou un reste  ...

Faire revenir un oignon finement coupé dans un peu d'huile, puis ajouter blanchies. Laisser revenir 10 min., ajouter sel, poivre, quelques tomates pelées, des carottes grattées, des lardons ou un reste de pršut, en dernier ajouter des carrés de pommes de terre. Verser de l'eau et laisser cuire.