home

IL MERCATO DELLA CITTA


Nella maggior parte delle città dalmate il mercato centrale una vera delizia per tutti i sensi. Zara non vi un eccezione ed il mercato zaratino uno dei pi pittoreschi e variopinti dei dintorni. Le sue radici portano al Medioevo, ma il mercato aperto data dal dopoguerra.


Molte costruzioni ivi furono distrutte dai bombardamenti ed alcune sono ancor´oggi in fase di ricostruzione.

I banchi all´aperto sono una caratteristica che offre il clima mediterraneo, e questi banchi offrono tutti i possibili tipi di legumi e frutta … tutti coltivati nei dintorni di Zara. Le donne anziane vendono anche l´olio di oliva prodotto in casa, grappa e formaggio, tante volte molto migliori di quelli offerti nei negozi. Le macellerie ed il mercato del pesce si trovano nei pressi. Il periodo migliore per visitare il mercato aperto e dalle 06h00 - 13h00, i prezzi vanno al chilo e dipendono dalla stagione ed offerta: banane 6-7 kn/kg, aranci 8-10 kn/kg, fichi secchi 30-50 kn/kg, patate novelle cca 10 kn/kg, pomodori10-15 kn/kg, sardine 10 kn/kg, tonno oko 50 kn/kg, cozze 15 kn/kg, calamari 60-120 kn/kg ecc...