Ondje gdje je sada kavana Forum stajala je zgrada iz 1779. godine, a u njoj stara i popularna gradska Caffé alla Provvidenza. Nastala je 1796. spajanjem dviju starijih kavana, od kojih se jedna zvala Caffé al Dose, a druga Caffé al Principe Ereditario. Godine 1922. ponovno je razdvojena u dva suvremena kafe-bara, Roma i Sportivo. Uništeni su u bombardiranju grada 1943. godine. Zgrada u kojoj je sada kavana Forum podignuta je 1966.