home

ŠALŠA


Šalša iste ine traditionelle dalmatinische Soße. Sie wird so zubereitet, dass auf Olivenöl Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie erschwitzt werden. Tomatenstücke hinzugeben und kochen lassen bis genügend  ...

Šalša iste ine traditionelle dalmatinische Soße. Sie wird so zubereitet, dass auf Olivenöl Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie erschwitzt werden. Tomatenstücke hinzugeben und kochen lassen bis genügend Wasser ausdünstet. Salzen, pfeffern und etwas Zucker dazugeben und zu gekochtem Fleisch oder Nudeln servieren.