Festival mesa Meat Me 3.0

Treći Meat Me Festival i ove godine organizira Turistička zajednica grada Zadra uz potporu niza partnera, prvenstveno Grada Zadra, Turističke zajednice Zadarske županije i Hrvatske turističke zajednice te u suradnji s Tržnicom Zadar. Meat Me 3.0 će biti organiziran s jednim glavnim ciljem: da u posezonskom razdoblju, u vrijeme dok je Zadar mnogim turistima atraktivan zbog svog jesenskog šarma, prezentira tradicionalna mesna dalmatinska jela i vina te dio bogate gastronomske baštine ovoga kraja.

U slasnim zalogajima po prihvatljivim cijenama podjednako će uživati gosti našeg grada kao i domaći ljudi, svi oni koji vole mesna jela. Izbor dnevnih tema ove je godine pao na svinjetinu, junetinu, piletinu - pulastra i teletinu.

Istinsko i najveće iznenađenje ovogodišnjeg festivala će biti – mesna ponuda za vegane. Zadarski veganski restoran The Botanist poznatog pjevača Duje Stanišića i njegove braće pripremat će veganske verzije tradicionalnih dalmatinskih jela. Oni koji su već upoznali kuhinju The Botanista kažu da su ta jela i više nego odlična zamjena za originalne i „prave“ mesne zalogaje. I prava mesna i veganska jela prodavat će se po gotovo simboličnim cijenama, znatno nižim od uobičajenih ugostiteljskih, a dio zarade namijenjen je u humanitarne svrhe.

12.10. SRIJEDA

10:00 - 14:00 h

SVINJETINA, pečeni odojak s kiselim zeljem, sekeli gulaš I svinjetina sa žara

Vege mesna ponuda: Restoran The Botanist

DJ Davor Valčić

Moderatorica: Ana Marušić

13.10. ČETVRTAK

10:00 - 14:00 h

TELETINA, varivo s teletinom, lešo teletina s povrćem, teletina na žaru

Vege mesna ponuda: Restoran The Botanist

DJ Denis Ostrogonac

Moderator: Ivica Štorić

14.10. PETAK

10:00 - 14:00 h

PILETINA / PULASTAR, tingul i batak i karabatak na žaru

Vege mesna ponuda: Restoran The Botanist

DJ Davor Valčić

Moderatorica: Nikolina

Radić

18:00 - 24:00 h

Roštiljada

DJ Denis Ostrogonac

20:00 h PIPS, CHIPS & VIDEO- CLIPS

15.10. SUBOTA

10:00 - 14:00 h

JUNETINA, junetina varivo, tripice i junetina na žaru

Vege mesna ponuda: Restoran The Botanist

DJ Davor Valčić

Moderator: Ivica Štorić

18:00 - 24:00 h

Roštiljada

DJ Denis Ostrogonac

20:00 h THE SIIDS

OFF PROGRAM / SVAKI DAN

Vina Zadarske županije

Maraska Cocktail Show

Sirana Mih

Solana Nin

OPG Bačić

OPG Žampera