Enoteche e cantine

La ricerca dell'origine del famoso Zinfandel americano durò fino quando gli scienzati arrivarono in Croazia e scoprirono le sue radici antiche nel autoctono dalmatino Crljenak o Tribidrag. Regolarmente sono apprezzati agli degustazioni di vini locali e internazionali, e i vini di Zara sono diventati alcuni dei più famosi in Dalmazia. Per secoli lavoratori sul campo riuscivano a dare il migliore della terra avara e l'uva dalmata.