Zadar City Market
10.04.2026. - 12.04.2026.
08:00 - 21:59
Tuna, Sushi & Wine Festival 2026
Dal 10 al 12 aprile Zadar sarà nuovamente ospite del Tuna, Sushi & Wine Festival, una manifestazione che da anni unisce gastronomia, tradizione della pesca e scena culinaria internazionale. Il festival si terrà al Mercato cittadino, dove i visitatori potranno godere, durante tre giorni, di una ricca offerta di piatti ispirati al tonno e ad altri prodotti del mare, accompagnati dai vini dei produttori locali e da un variegato programma collaterale.
Il Tuna, Sushi & Wine Festival nasce dall’incontro tra la tradizione zaratina dell’allevamento del pregiato tonno adriatico e la cultura culinaria giapponese, crescendo negli anni fino a diventare un riconoscibile evento primaverile che porta in città chef, produttori, esperti del settore e numerosi visitatori. Attraverso degustazioni, presentazioni e diversi programmi gastronomici, il festival promuove la qualità degli ingredienti locali e gli approcci contemporanei alla preparazione del pesce.
Al programma partecipano numerosi ristoratori e partner, mentre i visitatori potranno incontrare anche volti noti della scena gastronomica. Tra questi, uno dei più celebri chef croati, David Skoko, e lo chef e autore gastronomico italiano Fabrizio Nonis, che torna con piacere sulla scena culinaria di Zadar.
Oltre all’offerta enogastronomica, il festival propone anche una serie di contenuti collaterali, tra cui workshop sul vino, presentazioni, programmi educativi e culturali, nonché eventi musicali serali che arricchiranno ulteriormente l’atmosfera del Mercato cittadino.
.
Guarda il video
Posizione
Vuoi saperne di più?
Proposte
